működési videó
Ez a professzionális csokoládébevonó gép az olasz és az Egyesült Királyság csokoládéfeldolgozási és -kezelési technológiáit integrálja, így ideális laboratóriumi és kis{0}}gyártáshoz. Élelmiszer-minőségű SUS304 rozsdamentes acélból készült, így biztosítja a tartósságot, a higiéniát és az élelmiszer-biztonsági szabványoknak való megfelelést.
A gépet úgy tervezték, hogy a termékek széles körét sima, egyenletes réteggel vonja be tiszta vagy összetett csokoládéval. Tökéletes olyan tárgyak bevonására, mint például édességek, sütemények, kekszek és válogatott csokoládék. Könnyen rögzíthető egy SG30 csokoládégéphez, vagy eltávolítható a kényelmes tisztítás és karbantartás érdekében.
Specifikáció
|
Modell |
TPP-C8 |
TPP-C15 |
TPP-C30 |
|
Kapacitás |
8 kg |
15 kg |
30 kg |
|
Max. bevonat kimenet |
2 méter/perc |
2 méter/perc |
2 méter/perc |
|
Hatalom |
2 kW |
2 kW |
4KW |
|
feszültség |
220V/110V |
220V /110V |
220V/380V |
|
Első öv mérete |
800*240mm |
800*240mm |
1200*240mm |
|
Hátsó hűtőszíj mérete |
930*240mm |
930*240mm |
2000*240mm |
|
Méret |
1940*550*1370mm |
2200*640*1380mm |
3300*830*1480mm |
|
súly |
100 kg |
110 |
240 kg |
késztermék
Főbb jellemzők
Precíziós hőmérsékletszabályozás:
A kívánt hőmérsékletet visszaállíthatja csokoládétípusának megfelelően, a tiszta csokoládé esetében 31-32 fok, a tejcsokoládé esetében 29-32 fok, a fehér csokoládé esetében pedig 27-28 fok az ajánlott hőmérséklet.
Magas Hatékonyság:
2 méter/perc maximális bevonati sebességet ér el, egyenletes teljesítményt biztosítva.
Rugalmas alkalmazás:
Tiszta és összetett csokoládéhoz egyaránt alkalmas, lehetővé téve különféle csokoládétermékek változatos előállítását.
Könnyen tisztítható:
A levehető kialakítás lehetővé teszi a gyors szétszerelést, egyszerűvé téve a rutinmosást és a higiéniát.
Alkalmazási területek
Édességgyártás
Ideális különféle cukorkák, nyalókák és gumiszerű termékek bevonására sima csokoládéréteggel az íz és a megjelenés javítása érdekében.
Pékség és cukrászsütemény
Tökéletes sütemények, kekszek, tortaszeletek és leveles péksütemények bevonására, hogy prémium csokoládéval{0}}bevonatos pékárut készítsen.
Válogatott csokoládé gyártás
Töltött csokoládék, diófürtök és egyéb válogatott csokoládétermékek előállítására használják, a központok tiszta vagy összetett csokoládéval való bevonásával.
Snack élelmiszer-feldolgozás
Alkalmas rágcsálnivalók, például rizses sütemények, perecek és gabonaszeletek bevonására, hogy gazdag, kényeztető csokoládéízt adjon.
Népszerű tags: csokoládélerakó bevonógép, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, vásárlás, ár, árajánlat, költség, eladó
