Protein Bar extrudáló csokoládé bevonat hűtő- és csomagolósor

Bevezetés:

A tésztakeverő gép egy keverőtartályból, egy keverőhorogból, egy hajtóműből, egy elektromos dobozból, egy gépalapból és egyéb alkatrészekből áll.

A spirális keverőhorgot egy erőátviteli eszköz hajtja meg, hogy a keverőhenger belsejében forogjon, míg a keverőhenger állandó sebességgel forog az erőátviteli eszköz hajtása alatt. A tartályban lévő lisztet folyamatosan tolják, húzzák, gyúrják és préselik, alaposan keverik és gyorsan összekeverik, hogy a száraz liszt egyenletes hidratációját érjék el, a glutént kitágulják, és bizonyos rugalmasságú, nyújtható és egyenletes folyású tésztává váljanak.

Leírás:
Ez a fehérjeszelet gép különböző méretű és formájú datolyaszeleteket és fehérjeszeleteket készíthet különböző formák cseréjével.

Előnyök:
1. ectrudor és vágó funkcióval is.
2. A forma mérete és vágási hossza testreszabható
3. A gép működéséhez légkompresszorra van szükség

Bevezetés:

Ez a két gép a csokoládé bevonat elkészítéséhez és a szeletek hűtéséhez, így a szeletek kihűlnek a csomagolás előtt.

Ez a berendezés speciálisan az olasz és az Egyesült Királyság csokoládéfeldolgozási és -kezelési technológiáján alapul, laboratóriumi méretű alkalmazásokban. A gép SUS304-ből készült. Jó minőségű tiszta vagy összetett csokoládé bevonat készítésére szolgál. Rögzíthető az SG30 csokoládégépre, vagy könnyen kivehető mosáshoz.

1. A gép egy speciális berendezés, amely válogatott csokoládék előállítására szolgál.

2. Sokféle étel, például cukorka, tok és keksz felületén folyékony csokoládét vonhat be.