Termékleírás
Bevezetés:
1.Ez a csokoládébevonó-sor hűtőalagútja elsősorban élelmiszer-feldolgozó létesítményekhez készült.
2. A csokoládé olvasztó és bevonó rész hatékonyan olvasztja a csokoládét, és egyenletesen vonja be a termékek felületét folyékony csokoládéval.
3. A csokoládéhűtő rész a folyékony csokoládé utólagos hűtéséhez "gyors sávként" szolgál; az alagútban lévő intenzív, alacsony hőmérsékletű környezet lehetővé teszi a termékek csokoládébevonatának rövid időn belüli gyors megszilárdulását, ezáltal csökkentve a további feldolgozási szakaszok, például a csomagolás előtt szükséges várakozási időt.
Alkalmazási forgatókönyvek
Ezt a hűtőalagút a csokoládébevonó gépsorhoz elsősorban kis{0}}élelmiszer-feldolgozó létesítményekben való használatra tervezték:
1. Csokoládé bevonat felvitele rágcsálnivalókra és kekszekre
2. Csokoládé péksütemények készítése
3. Csokoládéval -bevonatos fagyasztva-szárított gyümölcsök gyártása
4. Gabona-alapú termékek, például csokoládé- és zabszeletek feldolgozása
A Cooling Tunnel for csokoládébevonó sor kompakt alapterülettel és egyszerű kezeléssel rendelkezik; az egész folyamatot mindössze két kezelő irányíthatja.
A csokoládébevonó sor hűtőalagútjának részletei
Csokoládé temperáló és bevonó rész
1. Ez a gép a Cooling Tunnel for csokoládébevonó vonal első része.
2. Főleg a csokoládét olvasztja, és a termékekre borítja a csokoládé folyadékot.
3. A csokoládé olvadáspontja a gépen a különféle csokoládétípusokhoz állítható, miközben mind a csokoládé bevonat sebessége, mind a szállítószalag sebessége állítható.
Hűtőalagút
1. Ez a gép a csokoládébevonó hűtési alagút második része.
2. Főleg a termékek felületére felvitt folyékony csokoládébevonatot fagy le.
3. A gép hűtési hőmérséklete állítható.
4. Különböző kompresszorok és géphosszúságok konfigurálhatók az Ön egyedi igényei szerint, hogy különböző hűtési hatásokat érjenek el; például egy 3P kompresszor elérheti a -5 fokos minimális hőmérsékletet.
✔ Állítható szállítószalag sebesség
A csokoládébevonó gép és a hűtőalagút szállítószalagjai egymástól függetlenül vezérelhetők, sebességük teljesen állítható.
✔ Élelmiszer{0}}minőségű rozsdamentes acél
SUS304 rozsdamentes acélból készült,{1}}korrózióálló és könnyen tisztítható.
✔ Testreszabható vonal
A csokoládéolvasztó edény kapacitása, a szállítószalag és szélessége, a hűtőgép kompresszora, valamint a gép teljes hossza az Ön egyedi igényei szerint testreszabható.
Gép kép
A csokoládébevonó sor hűtőalagútjának működési elve:
1. Egy csokoládé temperáló edény megolvasztja a szilárd csokoládétömböket, és folyékony halmazállapotúvá alakítja őket.
2. A gép keringtető rendszerét kihasználva az olvadt folyékony csokoládé felülről folyik a termék bevonására.
3. A szállítószalagon szállított csokoládé{1}}bevonatú termék egy hűtőalagútba kerül. Az alacsony hőmérsékletű-hűtés révén a termék felületén lévő csokoládé teljesen lehűl és megszilárdul.
A csokoládébevonó sor hűtőalagútjának végtermékei:
1. A késztermék felületén a csokoládébevonat egyenletesen kerül felvitelre és egyenletes vastagságú.
2. A hűtési hőmérséklet stabil marad, és az alagútban a hűtési sebességet pontosan szabályozzák, így biztosítva, hogy a készterméken ne legyenek olyan hibák, mint például a fehéredés vagy az elszürkülés.
GYIK
K: 1. Beállítható a csokoládébevonó vonal hűtőalagútjának hűtési hőmérséklete?
V: Igen, a gép precíz hőmérséklet-szabályozással rendelkezik a különböző termékekhez.
K: 2. Testreszabhatja a hűtőalagutat a csokoládébevonat vonal méretéhez?
Teljesen. Testreszabott megoldásokat kínálunk az Ön gyártási kapacitása és elrendezése alapján.
K: 3. Mennyi a hűtési idő?
V: A szállítószalag sebessége a hűtőalagútban állítható; minél gyorsabban fut a szalag, annál rövidebb a hűtési idő.
K: 4. Könnyen tisztítható a csokoládébevonó vonal hűtőalagútja?
V: Igen, a rozsdamentes acél szerkezetet az egyszerű tisztításra és karbantartásra tervezték.
Népszerű tags: hűtőalagút csokoládébevonó vonalhoz, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, testreszabott, nagykereskedelem, vásárlás, ár, árajánlat, költség, eladó
